尼卡巴嗪被稱為球蟲凈，是一種廣譜、高效和性能穩定的抗球蟲飼料藥物添加劑，可以有效預防和治療雞等禽類球蟲病。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB31650—2019）中規定，尼卡巴嗪在雞的肌肉中最大殘留限量值為200 μg/kg。

環丙氨嗪

環丙氨嗪又名滅蠅胺，是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調節劑，干擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。通過飼養家禽或處理繁殖場所，防治雞糞中的雙翅目幼蟲。也用于防治動物身上的蒼蠅。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，環丙氨嗪在家禽的肌肉中最大殘留限量值為50 μg/kg。

五氯酚酸鈉（以五氯酚計）

五氯酚酸鈉常被用作除草劑、殺菌劑。《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》（農業農村部公告第250號）中規定，五氯酚酸鈉為食品動物中禁止使用的藥品（動物性食品中不得檢出）。

地美硝唑

地美硝唑是硝基咪唑類抗原蟲藥，可用于治療禽組織滴蟲病等。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，地美硝唑為允許作治療用，但不得在動物性食品中檢出的獸藥。

地西泮又名安定，為鎮靜劑類藥物，主要用于抗焦慮、鎮靜催眠，還可用于抗癲癇和抗驚厥。目前我國未批準作為水產養殖用獸藥，依據《獸藥管理條例》有關規定，水產養殖過程中使用該藥物屬于違規用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650－2019）中規定，地西泮不得在動物性食品中檢出。

鎘

鎘屬于重金屬污染物指標，聯合國環境規劃署(DNFP) 和國際職業衛生重金屬委員會將鎘列入重點研究的環境污染物，世界衛生組織(WHO)則將其作為優先研究的食品污染物。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762-2022) 規定，魚類中鎘的限量值為 0.1 mg/kg；甲殼類（海蟹、蝦蛄除外）中鎘的限量值為 0.5 mg/kg；海蟹和蝦蛄中鎘的限量值為 3.0 mg/kg；雙殼貝類、腹足類、頭足類、棘皮類水產中鎘的限量值為 2.0 mg/kg（去除內臟）。 

特別關注

噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內吸性、觸殺和胃毒作用，對姜蛆、蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，可能對人體健康產生一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，噻蟲胺在芹菜中的最大殘留限量值為0.04 mg/kg，在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2 mg/kg，在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.01 mg/kg；在香蕉中的最大殘留限量值為0.02 mg/kg，在芒果中的最大殘留限量值為0.04 mg/kg。

毒死蜱

毒死蜱是一種有機磷類廣譜殺蟲劑，批準在大豆、玉米、花生等作物上使用。《中華人民共和國農業部公告第2032號》中規定，禁止毒死蜱在蔬菜上使用。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763–2021）中規定，毒死蜱在豇豆中的最大殘留限量為0.02 mg/kg，在芹菜中的最大殘留限量為0.05 mg/kg。

吡蟲啉

吡蟲啉屬內吸性殺蟲劑，具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡蟲啉超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定，吡蟲啉在茶葉中的最大殘留限量值為0.5mg/kg，在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。